Nadège Douay (Ferme de la Luciole) – Yaourts

Nadège Douay s’est installée le 1er janvier 2023 sur la commune de Longessaigne à la suite de Joël et Simone Marjollet. Après une formation en écologie et environ 7 ans dans les espaces naturels, Nadège a sauté le pas de l’installation. Avec une légère obsession pour les vaches, et plus particulièrement la race vosgienne, il lui semblait évident de s’installer en bio, sur une petite structure, relativement autonome et vendant au moins en partie localement. C’est chose faite avec la Ferme de la Luciole (du nom de sa première vache). 25 hectares (dont 23 de prairies), 20 vaches et un laboratoire de transformation qui lui permettent de vous fournir des gros yaourts en pots en verre et des faisselles.

Plus d’infos : https://www.facebook.com/p/Ferme-de-la-Luciole-61562197298775/

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