Un engagement pour un autre modèle alimentaire
Rejoindre une AMAP c’est consommer des produits frais, locaux et de saison, mais c’est aussi un moyen de soutenir durablement les fermes en agriculture paysanne.
Les AMAP, Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats solidaires entre un ou plusieurs paysan·nes et un groupe de citoyen·nes.
Les engagements de l’un et de l’autre sont définis par une charte et un contrat pour chaque producteur choisi.
AMAP Les Mains au Panier : comment ça marche ?
1. 📄Un contrat
- Chaque amapien·ne signe un contrat avec un·e producteur.ice
- Engagement sur une période de 6 mois
- Paiement anticipé, possible en plusieurs fois
Pourquoi ? Pour garantir :
aux amapien·nes : des produits sains, frais et accessibles
aux producteur.ices : de la visibilité, un revenu stable et équitable
2. 🚚 Une livraison régulière et conviviale
Chaque semaine ou quinzaine, les amapien·nes retrouvent les producteur.ices sur le lieu de livraison choisi au moment de l’adhésion :
📌 Salle Pierre Valin (rue Michel Aulas, derrière l’école des Mollières) : mercredi 19h-20h
📌 Place Sapéon (centre-ville) : mercredi 18h45-19h30
Les produits varient selon leur conservation : légumes et pain (chaque semaine), yaourts (tous les quinze jours), viandes (plus espacé) etc.
Les permanences de distribution sont assurées par les
producteur.ices et amapien.nes Ce moment de distribution est aussi :
- Un temps d’échange
- L’occasion de créer du lien entre citoyen·nes et producteur.ices
- Un moyen de faire vivre le territoire
3. ❤️Un engagement au-delà du panier
L’AMAP, ce n’est pas qu’un panier ! C’est aussi :
l’acceptation des éventuels aléas de production (sécheresse, tempête, maladie des plantes ou des animaux d’élevages…)
une organisation collective entre amapien·nes et producteur.ices : les amapien.nes participent à la vie de l’AMAP si possible (permanences, communication, …)
un système basé sur la confiance et la transparence.
En résumé…
Des produits frais, locaux et de saison
Une vente directe sans intermédiaire et contractualisée
Un soutien concret pour les paysannes et paysans
Contactez-nous
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Si ce n'est pas le cas merci de contact AMAP AURA au 04 81 91 65 34.